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| 金枕头 |
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Monthong D159，枕头的意思，国内食品最高质检总局备案的名称为“金枕头”，因为它从 |
种植管理和产量角度出发，经济价值最大，所以目前被大力推广，包括越南很多果农，如今也在改 |
种和扩大金枕头种植面积。 |
金枕普遍重量在2-6公斤，属于中大果型，口感质地在榴莲家族里只能属于一般，但是有出肉率 |
高、种子小、耐储运等优点，并且适合制作成冷冻榴莲泥原料，因此市场占有率很高，国内对它比 |
较了解，我们就不在这里展开太多了。 |
D159在中国市场占有率最高，消费者以它为参考的很多标准其实都是不客观的，比如，对于普 |
通品种榴莲来说，3-4斤是很正常的一个规格，但是对于金枕来说就已经是很小了。 |
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| 甲仑 |
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甲仑、“Kra Dum Thong”、“Gradumtung”或“Kradumtung”，都是这款榴莲的音译， |
是“黄金按钮、黄金纽扣”的意思，因为它的果肉是黄色的，成熟度很高的话还会呈现金黄色， |
果实外表看起来很像一颗纽扣，因此而得名。 |
甲仑种植4-6年后结果，重量在2-4公斤左右，3-5月份上市，每年的气候变化会有一定的时间 |
差异，甲仑是可以用种子繁殖的品种，甲仑一般情况下都会有5房肉，多的6房，外观很容易识别， |
看起来就像拨开皮的山竹，一瓣一瓣的，每房肉之间有一条不算很明显但是可以区分的凹槽，越南 |
有两款榴莲“金华”和“南瓜”也是接近这个外观，一般的消费者很容易混淆，所以经常拿来冒充 |
甲仑，这个大家可要注意了哦。 |
甲仑果肉都很饱满，皮薄，肉质比金枕头更细腻粘稠，缺点就是种子多，并且微大，吃甲仑更 |
多的是吃它的口感和味道，如果一味追求出肉率，那就吃金枕头就好了。 |
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青尼 |
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CHANEE、CHA-NI、青尼都是音译，字面理解是“长臂猿”的意思，属于Lu cultiv家族,马来 |
西亚编号D123。这是一个早熟的品种，种植后4-6年结果。果实2-4.5公斤，属于中大果型，椭圆 |
形至宽圆柱形，浅褐色和灰棕色。花序梗厚而适度长，外皮呈棕黄色，薄而钝，大而宽间距的刺。 |
每个子房都有3-4个子房。鲜黄色浆厚，质地细腻，坚硬，滑腻，甜美，口感极佳。肉展品统。 |
一成熟劣质品种包括果肉纤维高，生理机能紊乱，成熟期水分充足，落果不良，易发生致病疫 |
霉和果实螟虫。 |
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| 托曼尼 |
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英文名称Puangmanee，manee其实是一个人的名字，意指宝石，源于果农的妻子，这个 |
榴莲结果的时候是一堆一簇的，因此加上了Puang（一簇），可以理解为“宝石簇”的意思。 |
目前业内大部分音译为“托曼尼”，也有人称这款榴莲为“香玛尼”，指的都是这款原产于 |
泰国尖竹汶府的榴莲，目前马来西亚也有种植，也深受马来西亚人民的喜欢，因为它的品质 |
是泰国商业量产榴莲里面的NO1。 |
Puangmanee 托曼尼拥有三个明显的特点： |
每房肉往往只有一个或两颗种子（而不是通常的3颗） |
随着它的成熟度不同，果肉颜色由金黄到橘红转变 |
种子往往从肉体里凸出来，果肉颜色和质地可以有很大的不同，这取决于它的成熟程度。 |
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| 长柄/干尧 |
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D158=干尧=长柄=“Kan Yao”、“Gaoy Yaow”或“Kan Yau”这才是权威解读，不要再 |
被糊弄了哦~ |
“Kan Yao”，“Gaoy Yaow”或“Kan Yau”在泰语中意味着长长的一根，指果柄很长。在“最 |
高总局”备案为“干尧”是中文的音译，长柄则是字面意思。 |
长柄这个品种在泰国有6个分支，其中比较受果农喜欢的是“长柄龙眼”，它的种子比较小， |
其他的长柄种子都比较大，长柄一直以来价格都比较高，它外表的识别度高，品质出众，所以常 |
被用做皇室送礼的选择，目前大部分被销往中国。 |
长柄/干尧果实很像荔枝，圆球形状状，呈灰棕色，粗糙，刺短而尖垂直生长不弯曲，中等密 |
度。普遍重量在2-3.5公斤，属于中等果型，果肉呈黄色，光滑，奶油状，甘甜，香气宜人。 |
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